وسایلی جهت کنترل سطح آب در دیگ بخار، مخازن تحت فشار و یا اتمسفریک بوده که دارای انواع گوناگونی میباشند که در ادامه مطلب توضیح بیشتر داده می شود. بخار به دو طریق تولید می گردد  توسط احتراق سوخت در یک کوره . بوسیله یک مبدل انتقال حرارت که باعث تبخیر آب و تولید بخار تحت